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Mit der Einführung des neuen Enstaftervorsatzes vergrößert KitchenAid den Wirkungsbereich der Artisan-Küchenmaschinen und liegt mit dem Maximal-Entsafter Attachment im Trend in puncto gesunde Ernährung: Dank des Maximal-Entsafter Attachments für alle Modelle der Küchenmaschinen von KitchenAid bereiten gesundheitsbewusste Konsumenten schonend Säfte, Saucen, Gelees und Marmeladen - ganz nach Bedarf - mit wenig oder viel Fruchtstücken zu. Über die Ansatznabe lässt sich der Maximal Entsafter- und Soßen-Vorsatz ganz einfach mit der Küchenmaschine verbinden. Der Motor der Küchenmaschine betreibt den Vorsatz und sorgt für genügend Energie, um den Saft über ein sanftes Extraktionsverfahren aus den Zutaten zu pressen. Hierbei wird das Obst und Gemüse innerhalb des Attachments zuerst vorgeschnitten und dann durch eine kraftvolle Pressschnecke zerdrückt und entsaftet. Das besondere beim System des Slow Juicing ist die niedrige Anzahl von 25-105 Umdrehungen pro Minute, mit der sich die Pressschnecke dreht. Dank der langsamen Geschwindigkeit wird schonend mehr Saft produziert, es entsteht weniger Trester und es wird weniger Sauerstoff zugeführt. Auf diese Weise wird die Zellstruktur des Pressguts nicht zerstört: Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten. Mit dem Maximal-Entsafter Attachment beweist die amerikanische Kultmarke erneut: die Artisan-Küchenmaschinen werden mit wenigen Handgriffen zu einem Allroundtalent mit endlosen Möglichkeiten.